莴笋

最后更新:2024-04-14 22:40:43 编辑:野孩纸来源:皮皮作文网

星期天,奶奶从菜场买回了一篮子新鲜蔬菜,有油光发亮的紫茄子,青翠欲滴的辣椒,又红又大的蕃茄……在这篮子菜中,我最喜欢的蔬菜就是莴笋了。

莴笋的形状像个玉米棒子,但它是翠绿的,身上还有着鱼鳞状的褐色斑纹,顶上还长着一簇深绿的叶子。它的每一片叶子都是椭圆形的,拉开叶子,就可以看见一条条清晰的叶脉,它们排列得非常整齐,就像是画家把它画上去的一样。把大叶子都拉开,可以看见嫩黄的心儿。我用手轻轻地碰到一下菜心儿,只听“咔”的一声,菜心儿被我折断了!原来,它那么脆!

这时爸爸走过来对我说:“莴笋不同于其它蔬菜,它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。同时它还含钾,有利于排尿,减少对心房的压力,能增强肝功能。莴笋不仅具有独特的营养价值,而且味道也是与众不同。”

听了爸爸的话,我忙吵着让奶奶做给我吃,奶奶用刀把它的皮削掉,呈现在眼前的是碧绿色的肉质。奶奶把它切成条,摆在白色的盘子里,真像翡翠落在玉盘里,别提多美了,看一看都让人垂涎欲滴。我连忙拿了一根放在嘴里,只觉得它光光的,硬硬的,嚼起来发出脆脆的“咔吱咔吱”的声音。一开始嚼的时候略有点苦,可嚼了一会儿就满嘴都是甜味了。我越吃越爱吃,又拿了一片。奶奶说:“你先别忙着吃呀,加上醋、盐、麻油,味道更好!”奶奶给我调了一小盘,我一尝,真的是爽口了!听奶奶说,莴笋还有很多种吃法,都是美味佳肴哟!

莴笋不仅外形美观,而且营养丰富,真是一道美食啊!

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