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常吃红薯叶能预防心脏病、炎症与一些癌症

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发表于 2012-3-31 21:59:03 | 显示全部楼层 |阅读模式


  美国阿肯色大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜,因为其中含有15种抗氧化物,能预防心脏病、炎症与一些癌症。

  中山大学生物科学研究所发现,吃茼蒿和红薯叶越多的人,患肺癌的风险越小。红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。

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