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女士多吃鱼降低心血管病发病率

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发表于 2012-3-31 21:56:13 | 显示全部楼层 |阅读模式



  对女性而言,吃鱼对整体健康非常重要。丹麦研究发现,多吃富含欧米加-3脂肪酸的鱼类,可以降低女性患心血管疾病的风险。

  约4.9万名年龄在15岁至49岁之间的女性参与这项研究。丹麦研究人员通过电话或问卷调查了她们的生活方式、吃鱼的频率、数量及种类。这些女性常吃的鱼类主要有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼及鲭鱼。

  在8年的研究期内,研究人员发现,很少或从不吃鱼的女性患心血管疾病的风险,比定期吃鱼的女性高50%,比每周都吃富含欧米加-3脂肪酸鱼类的女性高90%。这表明,多吃鱼可降低心血管疾病的风险。

  欧米加-3是一种对健康至关重要的脂肪酸,无法在人体中生成,必须从饮食中摄取,其主要食物来源包括坚果和部分鱼类。

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